Apakah Daging Kerbau Mengandung Kolesterol? Ternyata Ini Faktanya

Berdasarkan data tersebut, terlihat juga kalau kandungan lemak pada daging kerbau lebih rendah dibandingkan daging sapi. Memang lemak tidak sepenuhnya buruk karena tubuh kita tetap membutuhkannya. Hanya, Anda tidak boleh mengonsumsi makanan berlemak dalam jumlah besar.

Jika berlebihan, konsumsi daging kerbau ataupun sapi bisa meningkatkan risiko masalah kesehatan di kemudian hari.

Namun, jika Anda ingin membatasi makanan berlemak, daging kerbau bisa menjadi salah satu pilihan.

Di samping itu, kandungan kalium daging kerbau juga lebih tinggi daripada daging sapi. Kalium dibutuhkan tubuh untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.