Amankah Konsumsi Telur Setiap Hari? Waspada Dampaknya Jika Berlebihan

Masing-masing dari vitamin ini memainkan peran penting dalam beberapa hal. Misalnya, vitamin A yang mendukung kesehatan mata, metabolisme, dan perkembangan sel.

Kemudian ada vitamin B12 yang berperan dalam perkembangan sel saraf dan sel darah. Lalu, vitamin E yang baik untuk melindungi sel dari kerusakan oksidatif.

Folat atau vitamin B9 akan membantu tubuh membuat sel darah merah baru dan membantu pertumbuhan dan perkembangan janin saat hamil. Sementara lutein yang ada di kuning telur telah terbukti mengurangi degenerasi makula terkait usia.

Selain itu, kuning telur juga memiliki sifat anti-inflamasi, dan sifat antioksidan, sehingga membantu peningkatan daya ingat dan memberikan perlindungan kardiovaskular.

Untuk protein dari telur didapat dari putih telur, yakni sekitar 60% dari jumlah total protein dalam telur. Sedangkan kuning telur lebih banyak mengandung lemak jenuh dan kolesterol.

Konsumsi Telur Setiap Hari

Karena banyaknya manfaat yang telah dijelaskan di atas, maka apakah boleh konsumsi telur setiap hari? Sebenarnya tidak ada masalah untuk mengkonsumsi telur setiap hari asalkan tidak menderita penyakit kardiovaskular dan memiliki tingkat kolesterol tinggi.