6 Kuliner Khas Banyumas, dari Makanan Ringan hingga Lauk Pendamping Nasi

JAKARTA – Kuliner khas Banyumas memiliki rasa yang menggoda. Itu sebab banyak disukai masyarakat Indonesia.

Salah satu Kabupaten di Jawa Tengah ini disebut-sebut sebagai surganya kuliner , mulai makanan ringan (snack) hingga kudapan yang kerap dijadikan lauk untuk makan berat.

Nah, dihimpun dari berbagai sumber, berikut ini enam makanan khas Banyumas yang dapat Anda coba saat berkunjung atau liburan ke wilayah satu ini.

Makanan Khas Banyumas

1. Gesret

Gesret juga termasuk bagian dari makanan khas dari Banyumas, hidangan satu ini tentunya tak boleh Anda lewatkan untuk dicoba ketika berkunjung ke kabupaten di Jawa Tengah tersebut.

Makanan ini terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan bumbu dan gula jawa. Bahan-bahan itu kemudian dikukus dan disajikan dengan taburan kelapa.

2. Jenang Jaket

Jenang jakete merupakan salah satu kuliner khas Banyumas. Rasanya manis dan legit, terbuat dari gula merah, santan, dan beras ketan.

Cara pembuatannya sendiri berbeda dengan jenang lainnya, karena ditambahkan vanili dan wijen sehingga aromanya menjadi lebih harum serta nikmat.

3. Tomplo

Lalu ada tomplo, makanan khas Banyumas ini terbuat dari bahan-bahan sederhana yaitu sisa pembuatan tahu atau juga dikenal dengan nama lain yaitu ranjem.