Resep Nugget Tempe Inoki ala Nicky Tirta Murah, Sehat, dan Lezat

4 daun kari (optional)

Cara Membuat:

1. Blender semua bahan jadi satu hingga halus (kecuali jamur enoki dan tepung).

2. Tambahkan jamur enoki yang sudah dipotong-potong lalu aduk rata dengan tepung.

3. Tuang ke dalam cetakan dan kukus selama 25 menit.

4. Bentuk nugget sesuai selera lalu balurkan nugget dengan tepung, kemudian celupkan ke dalam telur, dan tepung roti.

5. Goreng di dalam minyak dengan api sedang.

6. Sajikan dengan saus telur asin. Selamat mencoba!