3 Resep Salad Dressing Sehat, Cocok untuk Diet

● Campurkan bawang yang telah dihaluskan dalam mangkuk bersama dengan lemon, thyme, dan garam.Perlahan, tuangkan minyak zaitun.

● Aduk hingga rata dan jangan lupa koreksi rasa.

● Siap disajikan bersama sayuran pilihan atau simpan dalam wadah kedap udara di lemari pendingin, tahan hingga seminggu.

2. Salad Dressing Honey Mustard

Salad dressing honey mustard memiliki rasa yang manis dan creamy. Salad ini adalah hasil campuran mustard dan madu. Rasanya yang manis cocok dipadukan dengan salad yang agak gurih dan sayuran segar. Bila ingin lebih gurih, taburkan keju sebagai topping.

Bahan-bahan:

83 gram mustard

59 ml cuka apel

102 gr madu

78 ml minyak zaitun

Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

● Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil dan kocok sampai tercampur rata dan lembut.

● Cicipi, kemudian sesuaikan dengan tambahan madu, garam, atau merica.

● Sebagai alternatif, tambahkan semua bahan ke dalam toples berukuran sedang, kencangkan tutupnya, lalu kocok hingga rata.

● Jika disimpan di tempat tertutup dan lemari es, salad dressing ini tahan hingga tiga minggu.

3. Salad Dressing Biji Poppy

Biji poppy punya banyak khasiat kesehatan. Karena itu, biji poppy sering dijadikan sebagai menu sarapan sehat.