Daftar Makanan Minuman yang Disarankan dan Dihindari untuk Penderita Diabetes

JAKARTA - Penderita diabetes harus memilih makanan dan minuman dengan kandungan gizi yang tepat. Pilihlah jenis makanan yang cenderung tidak meningkatkan produksi gula dalam darah.

Dilansir dari laman Medical News Today, Jumat (17/11/2023), American Diabetes Association (ADA) menyebutkan bahwa makanan diet yang bermanfat bagi pengidap diabetes meliputi berikut ini:



- Buah dan sayur.

- Protein tanpa lemak.

- Makanan dengan sedikit tambahan gula.

- Mengurangi makanan olahan.

Baca Juga: Apakah Bagus Minum Jus Buah Setiap Hari? Ini Faktanya!

1. Sayur

Sayur kaya akan serat dan tidak mengandung lemak, kecuali jika ditambahkan garam atau lemak sejenisnya.

Pilihan terbaik

- Sayur segar mentah atau kukus.

- Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan selada.

- Sayuran berbagai warna seperti paprika merah, wortel, bawang bombay, dan terong.

- Sayur kalengan rendah natrium atau tawar.

Pilihan terburuk

- Sayur kaleng dengan banyak tambahan. natrium atau garam.

- Sayur yang dimasak dengan banyak tambahan saus, mentega, atau keju.

- Acar sayur dengan tinggi natrium.

2. Buah

Buah mengandung berbagai jenis vitamin dan mineral. Sebagian besar buah-buahan rendah lemak dan rendah natrium.

Pilihan terbaik

- Buah segar.

- Buah yang beku tawar atau buah kalengan tanpa tambahan gula.

- Selai buah tanpa gula dan pengawet.

Pilihan terburuk

- Buah kalengan dengan tambahan sirup gula.

- Selai buah dengan pengawet dan tambahan gula.

- Permen karet rasa buah dengan tambahan gula.

3. Protein

Protein tanpa natrium berlebih dan dimasak dengan cara yang tepat maka akan mengurangi risiko diabetes serta tekanan darah tinggi.

Pilihan terbaik

- Protein nabati seperti tahu, biji-bijian, atau kacang-kacangan.

- Ikan dan makanan laut.