5 Makanan yang Bikin Cepat Lapar, Awas Obesitas!

“Saat kita mengonsumsi karbohidrat sederhana dengan sedikit atau tanpa serat seperti croissant, kita mungkin melihat lonjakan gula darah yang tajam dan kemudian penurunan pada waktu berikutnya. Hal ini menyebabkan kita merasa lebih cepat lapar,” kata Bakovic.

3. Keripik Kentang

Keripik kentang salah satu camilan yang mudah kita jumpai. Makan segenggam keripik bisa dengan mudah membuat kita menginginkan lebih dan jauh lebih banyak lagi. Hal ini lantaran di dalamnya terdapat kandungan garam yang membuat ketagihan.

“Garam membuat hampir semua hal terasa lebih enak karena membuat Anda mengeluarkan air liur. Lebih banyak air liur berarti lebih banyak reseptor aktif di indera pengecap Anda, yang berarti lebih banyak rasa yang dalam," kata Moody.

Para ilmuwan berhipotesis bahwa manusia mendambakan garam karena kemungkinan garam memicu pelepasan dopamin, yaitu hormon yang memungkinkan kita merasakan kepuasan.



“Hal ini dapat menciptakan lingkaran setan karena camilan asin seperti keripik kentang dan pretzel cenderung mengandung karbohidrat olahan serta sedikit serat yang dapat memperlambat pencernaan Anda,” kata Moody.

Hal ini membuat Anda lebih cepat lapar, yang bisa membuat Anda memakan lebih banyak keripik, dan siklusnya terus berlanjut.

4. Nasi Putih

Di Indonesia, nasi putih adalah dambaan buat banyak orang. Setiap lauk pasti disajikan dengan nasi putih. Sebenarnya nasi putih tidak buruk bagi Anda, tetapi lebih baik memilih nasi merah atau hitam.

Sebagai informasi, nasi putih bermula dari beras merah yang kemudian dimurnikan dan dipoles untuk menghilangkan lapisan luar berwarna cokelat yang disebut dedak. Hal inilah yang membuat nasi putih berwarna mutiara dan teksturnya lembut.

“Masalahnya adalah, hampir semua serat dan vitamin B dalam beras ditemukan pada dedak," kata Moody.