5 Makanan yang Bikin Mata Sehat Selain Wortel, dari Salmon hingga Ubi

"Pada orang dengan diabetes, dua porsi per minggu ikan berminyak seperti salmon, tuna, mackerel, dan sarden telah terbukti mengurangi risiko kerusakan retina dari retinopati diabetik," imbuhnya.

Selain itu, salmon juga merupakan sumber makanan vitamin A dan seng yang bermanfaat bagi mata.

2. Brokoli

Ada begitu banyak manfaat kesehatan dari brokoli, termasuk kemampuannya untuk melindungi kesehatan mata karena mengandung vitamin C, antioksidan yang mengurangi stres oksidatif di mata dan membantu mencegah katarak.

Secangkir brokoli mentah mengandung 81,2 miligram (mg) vitamin C yang merupakan sekitar 90% dari nilai harian untuk pria dan lebih dari 100% untuk wanita. Brokoli juga merupakan sumber vitamin A yang baik. Adapun antioksidan yang dapat membantu mencegah degenerasi makula terkait usia. Kandungan antioksidan dalam brokoli bukanlah hal baru, tetapi nutrisi yang kurang populer yang disebut sulforaphane juga dapat meningkatkan manfaat matanya.

"Sulforaphane memiliki dampak pada proses penyakit tertentu dan telah terbukti memiliki dampak positif pada perkembangan penyakit pada gangguan mata umum seperti glaukoma,” kata Lexi Moriarty, RDN, CSSD, ahli diet terdaftar di Westfield, New Jersey.

3. Ubi jalar

Sama halnya dengan wortel, ubi jalar juga menjadi salah satu makanan berwarna oranye. Maka, uni jalar juga kaya akan beta-karoten, pigmen yang memberi sayuran oranye rona cerah.

"Beta-karoten bermanfaat karena tubuh mengubahnya menjadi vitamin A, yang penting untuk penglihatan yang baik. Beta-karoten dalam ubi jalar membantu mata Anda menyesuaikan diri dalam cahaya rendah,” ucap Ehsani menjelaskan.