5 Penyakit yang Tidak Boleh Konsumsi Jengkol, Masalah Pencernaan hingga Ginjal

Penyakit yang Tidak Boleh Konsumsi Jengkol

1. Terkena Gangguan Pencernaan

Dilansir dari laman RSMH Palembang, jengkol mengandung senyawa asam jengkolat yang bisa menyebabkan keracunan apabila terakumulasi terlalu banyak di dalam tubuh, terlebih jika dikonsumsi setengah matang atau mentah.

Seseorang yang terkena gangguan pencernaan akan mengalami keracunan jengkol. Hal tersebut bisa disebabkan oleh beberapa hal, di antara daya tahan tubuh, keasaman lambung, jumlah jengkol yang dikonsumsi, usia biji jengkol, dan cara memasaknya.

2. Batuk Kronis atau Gangguan Pernapasan

Dalam beberapa kasus, bagi orang yang mengonsumsi jengkol secara berlebihan maka akan dapat mengalami sesak napas.

Hal ini sebenarnya disebabkan oleh fungsi ginjal yang terganggu sehingga bisa terjadi gangguan dari penumpukan cairan salah satu di paru dan ini biasanya efek jangka panjang.

3. Gangguan Lambung atau Usus

Senyawa kimia dalam jengkol juga dapat menyebabkan iritasi pada lambung dan usus bagi beberapa orang. Sehingga mereka yang memiliki masalah lambung atau usus sebaiknya membatasi konsumsi jengkol.

Baca Juga: Apakah Jengkol Mengandung Kolesterol? Ini Faktanya