Apakah Jengkol Mengandung Kolesterol? Ini Faktanya

Kamis, 22 Juni 2023 - 10:46 WIB
loading...
Apakah Jengkol Mengandung...
Anda pecinta jengkol tak perlu khawatir mengkonsumsinya bisa menaikkan kolesterol. Faktanya jengkol adalah sumber protein nabati baik dan tidak mengandung kolesterol. Foto/Dok Sindonews
A A A
JAKARTA - Apakah jengkol mengandung kolesterol? Pertanyaan ini sering muncul di kalangan para pecinta jengkol.Jengkol adalah sejenis buah-buahan yang berasal dari pohon jengkol (Archidendron pauciflorum). Jengkol umumnya ditemukan di beberapa negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia.



Ada beberapa kekhawatiran terkait kandungan kolesterol dalam jengkol. Namun, penting untuk dipahami bahwa kolesterol hanya ditemukan dalam produk hewani, seperti daging, produk susu, dan telur. Jengkol sebenarnya adalah sumber protein nabati yang baik dan tidak mengandung kolesterol.
Apakah Jengkol Mengandung Kolesterol? Ini Faktanya

Foto/dok sindonews

Kandungan Gizi Jengkol (H2)

Berikut adalah perkiraan kandungan gizi dalam 100 gram jengkol yang telah direbus:

1.Kalori: 78 kcal

2.Protein: 2.4 gram

3.Lemak: 0.3 gram

4.Karbohidrat: 18.5 gram

5.Serat: 7.4 gram
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Baca Berita Terkait Lainnya
Copyright ©2024 SINDOnews.com
All Rights Reserved
read/ rendering in 0.2041 seconds (0.1#10.140)