Resep Bumbu Ayam Bakar Madu untuk Makan Malam Tahun Baru

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 ruas jahe

1 ruas lengkuas

1 batang sereh

50 g cabai keriting

100 g gula jawa

Bumbu Baluran:

300 ml madu

60 ml kecap manis

60 ml kecap asin