3 Resep Masakan Indonesia Paling Populer, Apa Saja?

2. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan lengkuas sampai matang.

3. Masukkan daging, aduk rata, lalu masukkan santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.

4. Kemudian masukkan garam, kaldu, jintan, merica dan gula merah, diamkan hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.

5. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

2. Bakso

Bakso termasuk dalam kategori masakan berkuah yang disukai banyak orang. Begitu banyak penjual bakso yang viral di Indonesia. Apalagi kalau bukan kreativitas dalam cita rasa, bentuk hingga penyajian bakso.

Bahan-Bahan:

- Daging ayam 1 kg, tanpa tulang, giling

- Tepung kanji 50 g

- Telur 1 butir