Sensasi Pedas Ikan Dori Sambal Dabu-dabu, Ini Resepnya!
Selasa, 11 Agustus 2020 - 11:08 WIB
2 ikan dori fillet
2 sdm tepung terigu
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
Keringkan ikan dori menggunakan tisu, lumuri dengan tepung terigu. Panaskan minyak, pan seared kedua sisi ikan hingga matang. (Baca juga: Enggak Perlu Jajan, Buat Saja Pisang Karamel untuk Cemilan Sore ).
Potong dadu tomat merah dan tomat hijau yang dibuang bijinya. Iris bawang merah dan cabai rawit merah masukkan ke dalam mangkuk.
Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, jeruk nipis dan siram dengan minyak panas. Aduk rata. Sajikan ikan dori dengan sambal dabu-dabu di atasnya.
2 sdm tepung terigu
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
Keringkan ikan dori menggunakan tisu, lumuri dengan tepung terigu. Panaskan minyak, pan seared kedua sisi ikan hingga matang. (Baca juga: Enggak Perlu Jajan, Buat Saja Pisang Karamel untuk Cemilan Sore ).
Potong dadu tomat merah dan tomat hijau yang dibuang bijinya. Iris bawang merah dan cabai rawit merah masukkan ke dalam mangkuk.
Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, jeruk nipis dan siram dengan minyak panas. Aduk rata. Sajikan ikan dori dengan sambal dabu-dabu di atasnya.
(tdy)
Lihat Juga :