Resep Cwie Mie Malang, Makanan Favorit Johnny NCT 127

JAKARTA - Johnny Suh atau yang lebih dikenal dengan Johnny NCT sedang berkunjung ke Indonesia untuk menggelar konser NCT 127 The Unity di Indonesia Arena, Jakarta, Sabtu-Minggu, 13-14 Januari 2024. Tak hanya bertemu penggemar, Johnny juga memanfaatkan kedatangannya ke Ibu Kota untuk mencicipi hidangan lezat khas Nusantara.

Salah satu yang Johnny cicipi yakni cwie mie. Ia mengaku menyukai hidangan mi khas Malang tersebut dalam acara fansign Be There for Me album bersama Applewood di Jakarta beberapa waktu lalu.



"Cwie mie is very good, is very good," ucap Johnny seperti dalam video X @starfess, dikutip Sabtu (13/1/2024).

Cwie mie merupakan hidangan khas Malang, Jawa Timur. Hidangan mie ini terlihat sama dengan mi ayam jika dilihat sekilas. Namun, cwie mie dan mi ayam sangatlah berbeda.

Baca Juga: Resep Gohyong Ayam yang Viral, Cocok untuk Makan Siang



Cwie mie dihidangkan bersama taburan ayam yang dicincang halus. Ayam tersebut dimasak dengan bawang putih tanpa kecap manis, sehingga warnanya terlihat putih bersih, bukan cokelat seperti mi ayam.

Selain itu, cita rasa cwie mie lebih gurih. Sementara mi ayam biasanya cenderung terasa manis.

Namun, untuk mencicipi cwie mie khas malang, Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke kota tersebut. Anda bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti resep dari kanal YouTube Endang Mengge berikut ini.

Bahan Utama

-150 gram mi basah

-1/2 sdt kecap asin

- Penyedap secukupnya

- Merica bubuk secukupnya

- 1/4 sdt kaldu bubuk