5 Resep Menu Sarapan Pagi yang Praktis dan Menyehatkan, Mudah Dibuat

¼ sdt merica bubuk

100 ml air

2 butir telur asin, rebus, potong 2 bagian

400 ml kaldu ayam

Pelengkap:

Acar timun rawit

Daun seledri

Tomat merah, iris-iris

Cara Membuat:

Rendam beras dalam air bersih selama 1 jam. Sisihkan. Dalam sebuah wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan air, aduk rata. Masak hingga cairan mengering dan ayam matang. Angkat. Siapkan 4 buah wadah stainless steel. Dalam setiap wadah, letakkan 1 potong telur asin di bagian dasar wadah. Tambahkan ¼ bagian tumisan ayam, ratakan.

Masukkan ¼ bagian beras, ratakan. Tuang 100 ml kaldu ayam ke dalam setiap wadah. Kukus nasi tim dalam dandang panas di atas api besar hingga matang (30 - 45 menit). Angkat, sajikan segera dengan pelengkap.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih untuk Sarapan Lezat dan Cepat

3. Omelet Bayam

Foto/Endeus TV

Bahan-bahan:

12 butir telur

100 ml susu cair

¼ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

100 g keju cheddar, parut kasar

200 g bayam, blansir, cincang kasar

2 sdm mentega

Cara Membuat:

Dalam wadah besar, masukkan telur, susu cair, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata. Masukkan keju dan bayam, aduk kembali hingga rata.

Panaskan mentega dalam wajan datar, tuang adonan telur, masak dengan api kecil hingga setengah matang. Tutup wajan, teruskan masak hingga telur matang sempurna. Angkat, sajikan segera.

4. Nasi Goreng Tuna

Foto/Endeus TV

Bahan-bahan:

4 sdm minyak bawang putih