Manfaat Konsumsi Ikan untuk Ibu Hamil, Asam Lemak Omega-3 Baik untuk Janin
Kamis, 25 Januari 2024 - 07:00 WIB
ikan kod
Ikan lele
Apakah ada pedoman lain untuk makanan laut selama kehamilan?
Lakukan langkah-langkah ini bisa menjadi referensi:
Baca Juga: Pentingnya Asam Folat sebelum Hamil, Bisa Mencegah Cacat Lahir
Hindari ikan dan kerang mentah
Untuk menghindari bakteri atau virus berbahaya, jangan makan ikan dan kerang yang belum dimasak. Itu termasuk tiram, sushi, sashimi, dan makanan laut berpendingin yang belum dimasak dan diberi label gaya nova, lox, kippered, smoked, atau dendeng.
Masak makanan laut dengan benar
Kebanyakan makanan laut harus dimasak dengan suhu internal 145 derajat Fahrenheit (63 derajat Celcius). Ikan matang ketika dipisahkan menjadi serpihan dan tampak putih susu seluruhnya. Masak udang dan lobster hingga dagingnya berwarna putih mutiara dan susu. Masak kerang, remis, dan tiram hingga cangkangnya terbuka. Buang semua yang tidak terbuka.
Ikan lele
Apakah ada pedoman lain untuk makanan laut selama kehamilan?
Lakukan langkah-langkah ini bisa menjadi referensi:
Baca Juga: Pentingnya Asam Folat sebelum Hamil, Bisa Mencegah Cacat Lahir
Hindari ikan dan kerang mentah
Untuk menghindari bakteri atau virus berbahaya, jangan makan ikan dan kerang yang belum dimasak. Itu termasuk tiram, sushi, sashimi, dan makanan laut berpendingin yang belum dimasak dan diberi label gaya nova, lox, kippered, smoked, atau dendeng.
Masak makanan laut dengan benar
Kebanyakan makanan laut harus dimasak dengan suhu internal 145 derajat Fahrenheit (63 derajat Celcius). Ikan matang ketika dipisahkan menjadi serpihan dan tampak putih susu seluruhnya. Masak udang dan lobster hingga dagingnya berwarna putih mutiara dan susu. Masak kerang, remis, dan tiram hingga cangkangnya terbuka. Buang semua yang tidak terbuka.
(tdy)
Lihat Juga :