Meat & Livestock Australia Hadirkan Lamb Challenge, 21 Chef Sajikan Daging Domba Khas Asia
Kamis, 22 Februari 2024 - 19:35 WIB
Trade Development Manager MLA, Siti Nur Aini menjelaskan acara ini untuk mengenalkan daging domba Australia ke pasar yang lebih luas lagi. Dia mengatakan daging domba Australia terkenal dengan teksturnya yang empuk dan rasanya yang lembut.
"Kami mau membawa daging domba Australia ke masyarakat Indonesia dan juga meningkatkan konsumsi daging domba Australia," ucap Aini.
Pada ajang ini, para peserta yang diikuti oleh head dan executive chef diminta untuk menyajikan makanan cuisine dengan bahan dasar daging sapi Australia. Diberi waktu 2 jam, para peserta nampak mulai meracik semua bahan hingga menjadi hidangan istimewa.
Baca Juga: Viral Jemaah Ini Gak Bawa Uang saat Umrah, Menangis Histeris Dikasih Rp1,8 Juta dari Orang Tak Dikenal
Momen yang ditunggu-tunggu pun tiba, para juri yang terdiri dari Chef A.S Windoe, Chef Ika Rizqi Pradana, dan Chef Gilles Marx mengumumkan pemenangnya. Pemenang dari kompetisi ini dimenangkan oleh Executive Chef dari Grand Aston Puncak, Sukma Nuryadinata.
Di acara tersebut, Chef Sukma membuat daging domba yang diolah menjadi rendang. Dia juga menyuguhkan makanan Minang dengan cita rasa yang khas.
"Kami mau membawa daging domba Australia ke masyarakat Indonesia dan juga meningkatkan konsumsi daging domba Australia," ucap Aini.
Pada ajang ini, para peserta yang diikuti oleh head dan executive chef diminta untuk menyajikan makanan cuisine dengan bahan dasar daging sapi Australia. Diberi waktu 2 jam, para peserta nampak mulai meracik semua bahan hingga menjadi hidangan istimewa.
Baca Juga: Viral Jemaah Ini Gak Bawa Uang saat Umrah, Menangis Histeris Dikasih Rp1,8 Juta dari Orang Tak Dikenal
Momen yang ditunggu-tunggu pun tiba, para juri yang terdiri dari Chef A.S Windoe, Chef Ika Rizqi Pradana, dan Chef Gilles Marx mengumumkan pemenangnya. Pemenang dari kompetisi ini dimenangkan oleh Executive Chef dari Grand Aston Puncak, Sukma Nuryadinata.
Di acara tersebut, Chef Sukma membuat daging domba yang diolah menjadi rendang. Dia juga menyuguhkan makanan Minang dengan cita rasa yang khas.
Lihat Juga :