Sarirasa Group Kukuhkan Tradisi Kuliner Peranakan di HUT ke-50
Senin, 04 Maret 2024 - 10:05 WIB
Peringatan setengah abad Sarirasa Group menjadi tonggak bagi induk restoran Sate Khas Senayan tersebut dalam menggencarkan kuliner dan budaya Peranakan. Foto/Armydian Kurniawan
JAKARTA - Peringatan setengah abad Sarirasa Group tahun ini menjadi tonggak bagi induk restoran Sate Khas Senayan, Sate & Seafood Senayan, TeSaTe dan Gopek House tersebut dalam menggencarkan promosi kekayaan tradisi kuliner dan budaya Peranakan.
Melalui restoran Gopek House yang diluncurkan pada 2019, Sarirasa Group menonjolkan aneka hidangan tradisional Tionghoa-Indonesia klasik.
"Kami sajikan menu yang biasa ditemukan di rumah-rumah peranakan mulai bistik daging hingga ayam goreng mentega. Ini cara kami mempromosikan pertukaran budaya melalui makanan,” kata Kepala Pemasaran Sarirasa Group Lavinia Siswadi, dikutip Senin (4/3/2024).
Baca Juga: 7 Makanan yang Bikin Kenyang Lebih Lama, Bantu Turunkan Berat Badan
Melalui restoran Gopek House yang diluncurkan pada 2019, Sarirasa Group menonjolkan aneka hidangan tradisional Tionghoa-Indonesia klasik.
"Kami sajikan menu yang biasa ditemukan di rumah-rumah peranakan mulai bistik daging hingga ayam goreng mentega. Ini cara kami mempromosikan pertukaran budaya melalui makanan,” kata Kepala Pemasaran Sarirasa Group Lavinia Siswadi, dikutip Senin (4/3/2024).
Baca Juga: 7 Makanan yang Bikin Kenyang Lebih Lama, Bantu Turunkan Berat Badan
Lihat Juga :