Resep Kue Cubit Khas Nusantara, Enak dan Gurih

1/2 sdt baking powder

1/4 sdt baking soda

1/4 sdt garam

1/2 sdt vanili bubuk meses untuk topping

Cara Membuat:

- Siapkan wadah, lalu masukkan telur dan gula pasir. Kocok dengan whisker hingga mengembang.

- Setelah itu, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, vanili, dan garam, kemudian ayak.

- Masukkan ke dalam kocokan telur, lalu tuang susu. Aduk hingga tak ada yang bergerindil.

- Masukkan mentega cair, kemudian aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan selama 30 menit.

- Terakhir, panaskan cetakan yang sudah diberi olesan mentega. Tuang adonan hingga setengah cetakan. Masak hingga setengah matang, lalu beri meses atau sesuai selera.