Keunikan Kelapa Bakar Indonesia Mendunia, Bikin Wisatawan Mancanegara Penasaran Mencoba

Melansir akun X @gunsnrosesgirl3, Selasa (16/4/2024), salah satu netizen dari luar negeri membagikan sebuah video yang berisi tentang proses pembuatan kelapa bakar. Kelapa muda dibakar terlebih dulu menggunakan sebuah alat bakaran yang bagian bawahnya terdapat api panas. Kemudian kelapa hijau ditaruh di atas tungku tersebut dan ditutup bagian atasnya agar seluruh bagian kelapa terbakar sempurna.

Apabila seluruh bagian kelapa sudah kehitaman dan berasap, maka kelapa tersebut sudah terbakar sempurna dan siap untuk di kupas kulitnya. Bahkan pedagang tersebut mengupas bagian kulit kelapa bakar dalam keadaan yang masih sangat panas dan mengeluarkan asap.



X @gunsnrosesgirl3

Kulit kelapa yang kehitaman akan diiris dengan pisau agar tidak meninggalkan noda untuk para pembeli. Setelah itu, kelapa tersebut ditaruh ke sebuah wadah mangkuk dan siap disajikan dalam kondisi hangat. Sensasi segar tetap terasa meskipun disajikan dalam kondisi hangat.

Kelapa bakar ini juga terkenal dengan manfaatnya yang baik untuk kesehatan. Bahkan para netizen dari belahan dunia lain merasa ingin mencoba kelapa bakar secara langsung, lantaran unik dan jarang ditemui di negara mereka.