Sensasi Australian Wagyu Katsu Sando, Padukan Kuliner Indonesia dan Jepang

JAKARTA - Kuliner Jepang tengah naik daun dan digandrungi masyarakat Indonesia. Ini karena rasa dari bumbu-bumbu masakan Jepang cukup familiar di lidah orang Indonesia. Tapi,

Chef Hiroki 'Hulk' Kato asal Jepang dan Chef Edi Pancamala asal Indonesia berkolaborasi bersama untuk menghadirkan sebuah menu percampuran antara makanan Indonesia dan Jepang dalam acara Aussie Beef Mates ‘From Tokyo to Jakarta Culinary Journey’. Namanya Australian Wagyu Katsu Sando.



Baca Juga: Lagi Viral di China, Kopi Dicampur Irisan Daun Bawang

Chef Edi Pancamala menyebutkan bahwa gorengan risol menjadi makanan yang digemari orang Indonesia dan ternyata, di Jepang juga ada makanan yang bernama sando atau roti lapis. Hasilnya, lahir menu Australian Wagyu Katsu Sando.