Tips Membuat Rujak dan Asinan, Makan Khas Indonesia yang Masuk Daftar Salad Buah Terbaik Dunia

Rabu, 05 Juni 2024 - 07:00 WIB
Rujak dan Asinan masuk dalam daftar Salad Buah Terbaik Dunia 2024. Begini cara membuatnya. Foto/ Instagram
JAKARTA - Rujak dan Asinan masuk dalam daftar Salad Buah Terbaik Dunia 2024 versi Taste Atlas, media yang memuat data ensiklopedia rasa, hidangan tradisional dunia, bahan-bahan lokal, dan restoran otentik dari berbagai negara di dunia.

Sementara, rujak asal Jawa masuk peringkat dua dan asinan kelima. Jika Anda ingin membuat dua makanan ini, caranya cukup mudah.



Rujak sendiri terbuat dari buah-buahan segar seperti pepaya, mangga, nanas, kedondong, dan juga buah. Rujak identik dengan bumbunya khas, menggunakan campuran kacang tanah goreng, gula merah, terasi, asam jawa, dan cabai rawit.



Sementara, asinan terbagi dua macam, yakni asinan sayur dan buah. Asinan biasanya disajikan dengan saus kacang manis yang rasanya asam dan pedas, ditambahkan kerupuk serta mie. Banyak pedagang kali lima yang menjajakan menu ini. Dirangkuman dari berbagai sumber, berikut cara membuat rujak dan asinan.

Resep rujak

Bahan

1 buah bengkuang

1/4 buah pepaya

300 grm nanas
Halaman :
Lihat Juga :
tulis komentar anda
Follow
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Video Rekomendasi
Berita Terkait
Rekomendasi
Terpopuler
Berita Terkini More