5 Tips Masak Daging Kurban Empuk dan Hemat Gas

Minggu, 16 Juni 2024 - 09:41 WIB
Salah satu yang perlu Anda perhatikan saat mengolah daging ialah membuat daging tersebut empuk dan bumbunya meresap. Meski harus empuk, Anda juga tetap perlu menghemat gas. Foto Ilustrasi/iStock
JAKARTA - Mengolah daging kurban menjadi santapan yang lezat menjadi dambaan setiap keluarga. Di momen Idul Adha ini, ada banyak menu olahan daging yang bisa Anda buat untuk disantap bersama keluarga.

Salah satu yang perlu Anda perhatikan saat mengolah daging ialah membuat daging tersebut empuk dan bumbunya meresap. Meski harus empuk, Anda juga tetap perlu menghemat gas.



Jangan khawatir, ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk mengempukkan daging kurban, baik sapi ataupun kambing. Selain empuk, cara ini juga bisa membuat gas Anda lebih hemat.

Baca Juga: 7 Tips Mengolah Daging Kurban Agar Cepat Empuk dan Tidak Alot

Penasaran bagaimana caranya? Berikut tipsnya, melansir kanal YouTube Dapur Ireng Manis, Minggu (16/6/2024).

1. Rebus Air

Pertama ialah merebus air. Pastikan air direbus hingga mendidih sebelum daging dimasukkan. Setelah air mendidih, baru masukkan daging dan tutup. Anda bisa merebusnya kurang lebih selama 5 menit. Pastikan panci tertutup rapat saat merebus daging.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!