10 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan Terlalu Lama di Dapur, Sereal Mudah Tengik

7. Quinoa

Umur simpan biji-bijian seperti quinoa sangat bergantung pada kandungan lemaknya. Panas, udara, dan kelembapan merupakan elemen yang dapat berdampak negatif terhadap kesehatan minyak, sehingga menyebabkan minyak melewati masa puncaknya. Pastikan Anda menyimpannya dalam wadah yang terisolasi dengan baik.

8. Sayuran Kalengan

Kepercayaan umum adalah bahwa sayuran kalengan bisa bertahan seumur hidup. Namun semakin lama makanan tersebut disimpan di rak Anda, semakin besar kemungkinan makanan tersebut mulai rusak dan menimbulkan rasa logam dari kalengnya.

9. Gula

Kantong gula yang terbuka cenderung mengering dan mengeras setelah empat bulan. Hal ini disebabkan oleh paparan udara. Sebaiknya simpan dalam kantong plastik yang dapat ditutup kembali atau wadah kedap udara.

10. Bawang Putih

Bawang putih paling baik disimpan di dapur yang gelap dan sejuk selama tiga hingga lima bulan. Jika disimpan terlalu lama, siung bawang putih bisa menyusut atau mulai bertunas. Hal ini menunjukkan bahwa kualitasnya tidak lagi berada pada puncaknya.