Apa Itu Clean Eating, Metode Diet yang Dilakukan Prilly Latuconsina?

Clean eating adalah pola makan sehat dengan memilih jenis makanan yang belum melalui banyak proses pengolahan. Makanan yang dipilih biasanya masih segar dan belum banyak nutrisi yang hilang.

Dapat dikatakan, diet ini merupakan pengaturan pola makan yang lebih banyak mengonsumsi makanan alami seperti buah, sayur, protein nabati, kacang-kacangan, dan minyak nabati. Dengan memakan makanan dalam bentuk yang paling alami, asupan vitamin, mineral, dan zat-zat penting lainnya menjadi lebih tinggi dan baik. Hal itu dapat memperbaiki berbagai masalah kesehatan di dalam tubuh.

Makanan alami yang tinggi gizi dapat meningkatkan daya tahan tubuh untuk mencegah serta melawan penyakit.

Clean eating memiliki berbagai manfaat lain. Menurut Wright dan Laron (2011), jika seseorang menerapkan clean eating secara konsisten, hal tersebut dapat menurunkan serta menstabilkan berat badan, gula darah, dan mood, meningkatkan daya konsentrasi dan energi serta daya tahan tubuh dan menurunkan risiko berbagai penyakit.

Clean eating dapat dilakukan dengan cara memakan biji-bijian utuh lebih banyak seperti nasi atau biji-bijian lain seperti havermut, popcorn, barley, atau bulgur. Perbanyak makan buah dan sayuran karena dua hal tersebut merupakan menu wajib dari clean eating yang segar dan alami.