10 Makanan yang Tidak Boleh Dibekukan, Jangan Masukkan ke Freezer

Membekukan semangka tidak berbahaya sama sekali, tetapi sel-selnya yang kaya air akan terpengaruh saat Anda mencairkannya, sehingga kehilangan tekstur aslinya.

3. Seledri

Seledri mentah kehilangan semua khasiatnya saat dibekukan. Seledri tidak hanya berubah warna, tetapi juga rasa dan aromanya. Untuk menghindarinya, Anda dapat merebusnya sebentar sebelum dibekukan.

4. Spageti

Jika Anda suka pasta yang dimasak al dente, jangan masukkan ke dalam freezer. Pasta yang dimasak akan kehilangan rasa dan konsistensinya, sehingga menjadi lembek.

5. Nasi

Seperti pasta, kekentalan nasi juga akan terpengaruh oleh proses pembekuan. Meskipun aman untuk dimakan, rasanya tidak akan seenak pasta.

6. Susu

Penggumpalan dapat terjadi saat Anda mencairkan susu. Hal ini terjadi karena produk susu biasanya mengalami emulsi.