10 Makanan yang Tidak Boleh Dibekukan, Jangan Masukkan ke Freezer
Minggu, 14 Juli 2024 - 00:05 WIB
Membekukan semangka tidak berbahaya sama sekali, tetapi sel-selnya yang kaya air akan terpengaruh saat Anda mencairkannya, sehingga kehilangan tekstur aslinya.
Seledri mentah kehilangan semua khasiatnya saat dibekukan. Seledri tidak hanya berubah warna, tetapi juga rasa dan aromanya. Untuk menghindarinya, Anda dapat merebusnya sebentar sebelum dibekukan.
Jika Anda suka pasta yang dimasak al dente, jangan masukkan ke dalam freezer. Pasta yang dimasak akan kehilangan rasa dan konsistensinya, sehingga menjadi lembek.
Seperti pasta, kekentalan nasi juga akan terpengaruh oleh proses pembekuan. Meskipun aman untuk dimakan, rasanya tidak akan seenak pasta.
Penggumpalan dapat terjadi saat Anda mencairkan susu. Hal ini terjadi karena produk susu biasanya mengalami emulsi.
3. Seledri
Seledri mentah kehilangan semua khasiatnya saat dibekukan. Seledri tidak hanya berubah warna, tetapi juga rasa dan aromanya. Untuk menghindarinya, Anda dapat merebusnya sebentar sebelum dibekukan.
4. Spageti
Jika Anda suka pasta yang dimasak al dente, jangan masukkan ke dalam freezer. Pasta yang dimasak akan kehilangan rasa dan konsistensinya, sehingga menjadi lembek.
5. Nasi
Seperti pasta, kekentalan nasi juga akan terpengaruh oleh proses pembekuan. Meskipun aman untuk dimakan, rasanya tidak akan seenak pasta.
6. Susu
Penggumpalan dapat terjadi saat Anda mencairkan susu. Hal ini terjadi karena produk susu biasanya mengalami emulsi.
tulis komentar anda