6 Rekomendasi Tempat Kulineran di Blok M, Angkringan hingga Kafe

2. Gultik Blok M Plaza

Gultik singkatan dari Gulai Tikungan. Sebutan gultik berawal dari sekumpulan pedagang gulai yang menjajakan makanan di gerobak pikulan. Biasanya, para pedagang gulai ini mulai bermunculan pada sore hari hingga tengah malam di sepanjang tikungan. Itulah alasan kuliner ini akhirnya disebut gultik.

Gultik Blok M dibuat dengan daging sapi yang empuk dan gurih, dipotong tipis-tipis, dan dimasak dengan kuah yang agak kental dan pedas.

3. Bornga

Bornga hadir untuk Anda yang ingin menyantap makanan ala Korea. Restoran Korea ini cukup terkenal.

Woo Samgyup, potongan beef brisket yang disajikan dengan saus spesial khas Korea jadi salah satu menu favorit di sini. Hidangan yang beragam, rasa autentik, serta pelayanan yang ramah bisa menjadi alasan untuk datang ke restoran ini dan menyantap hidangan Negeri Ginseng favorit.

4. Sate RSPP

Berlokasi di depan Rumah Sakit Pusat Pertamina (RSPP), kios yang eksis sejak 1960 ini memiliki dua pilihan menu, yakni sate ayam dan kambing. Ciri khas sate RSPP ada pada potongan daging yang tebal serta ukurannya yang cukup besar. Tekstur dagingnya lembut, karena sate di sini melalui dua kali proses pembakaran.

Pembakaran pertama hanya sampai sate setengah matang, lalu diistirahatkan sebentar. Kemudian sate dibakar kembali sampai matang.