7 Pemanis Alami Pengganti Gula yang Sehat, Cocok untuk Diet dan Penderita Diabetes

7. Molase

Molase adalah produk sampingan dari proses pembuatan gula tebu atau gula bit. Molase mengandung sejumlah mineral seperti zat besi, magnesium, dan kalsium, serta antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan pemanis lainnya. Rasanya lebih kuat dan sedikit pahit dibanding gula biasa, sehingga lebih sering digunakan untuk memanggang atau memasak makanan tertentu.