Rayakan 3 Tahun Beroperasi, Kopi Kenangan Resmikan Kenangan Academy
Sabtu, 29 Agustus 2020 - 03:53 WIB
"Karena kita bangun banyak toko, bisa bangun 42 toko dalam sebulan, kita lihat bahwa untuk menyajikan 1 gelas kopi yang baik, butuh good barista. Kita lihat sulit skill worker untuk bantu kita operasikan Kopi Kenangan di toko yang banyak," kata Edward.
(Baca juga: Tiara Andini Persembahkan Penghargaan di Ambyar Awards buat Didi Kempot )
"Penting untuk kita training orang. Skill tersebut bisa menjadi bekal meski baritas tersebut keluar dari Kopi Kenangan. Kita pengin menghasilkan great hospitality, coworker yang bisa diekspor ke luar negeri," lanjutnya.
Sepanjang pertengahan 2020 Kopi Kenangan telah memberikan lebih dari 5.000 pelatihan dengan target untuk memberikan 5.000 pelatihan tambahan dalam enam bulan ke depan. Termasuk di antaranya mencetak 1.000 barista baru.
Adapun ragam pelatihan dan sertifikasi yang diberikan di antaranya adalah program get ready to work, sertifikasi barista, sertifikasi buddy trainer, program pengembangan kepemimpinan, pelatihan sistem jaminan halal dan sanitasi dan keamanan pangan.
(Baca juga: Tiara Andini Persembahkan Penghargaan di Ambyar Awards buat Didi Kempot )
"Penting untuk kita training orang. Skill tersebut bisa menjadi bekal meski baritas tersebut keluar dari Kopi Kenangan. Kita pengin menghasilkan great hospitality, coworker yang bisa diekspor ke luar negeri," lanjutnya.
Sepanjang pertengahan 2020 Kopi Kenangan telah memberikan lebih dari 5.000 pelatihan dengan target untuk memberikan 5.000 pelatihan tambahan dalam enam bulan ke depan. Termasuk di antaranya mencetak 1.000 barista baru.
Adapun ragam pelatihan dan sertifikasi yang diberikan di antaranya adalah program get ready to work, sertifikasi barista, sertifikasi buddy trainer, program pengembangan kepemimpinan, pelatihan sistem jaminan halal dan sanitasi dan keamanan pangan.
Lihat Juga :