10 Manfaat Minum Air Rebusan Kunyit dan Efek Sampingnya
Kamis, 19 Desember 2024 - 07:00 WIB
Kurkumin dalam kunyit telah terbukti mendukung kesehatan otak dengan meningkatkan kadar BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor), protein yang membantu fungsi otak. Hal ini dapat membantu mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
Sifat antioksidan dan anti-inflamasi kurkumin membantu melindungi tubuh dari pertumbuhan sel-sel kanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat memperlambat perkembangan kanker tertentu, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan.
Baca Juga: 5 Manfaat Minum Susu Kunyit saat Menstruasi, Bisa Bikin Subur
Untuk mendapatkan manfaat di atas, Anda bisa membuat air rebusan kunyit dengan ambil dua hingga tiga ruas kunyit segar, cuci bersih, dan iris tipis. Rebus irisan kunyit dalam 500 ml air hingga mendidih.
Biarkan mendidih selama 10-15 menit, lalu saring airnya. Tambahkan sedikit madu atau perasan lemon untuk menambah rasa, jika diinginkan.
Meskipun air rebusan kunyit memiliki banyak manfaat, konsumsilah dengan takaran yang wajar. Hindari minum secara berlebihan karena dapat menyebabkan efek samping, seperti gangguan pencernaan atau risiko gangguan pada empedu.
Bagi penderita penyakit tertentu atau ibu hamil, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi kunyit secara rutin.
10. Mengurangi Risiko Kanker
Sifat antioksidan dan anti-inflamasi kurkumin membantu melindungi tubuh dari pertumbuhan sel-sel kanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat memperlambat perkembangan kanker tertentu, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan.
Baca Juga: 5 Manfaat Minum Susu Kunyit saat Menstruasi, Bisa Bikin Subur
Cara Membuat Air Rebusan Kunyit
Untuk mendapatkan manfaat di atas, Anda bisa membuat air rebusan kunyit dengan ambil dua hingga tiga ruas kunyit segar, cuci bersih, dan iris tipis. Rebus irisan kunyit dalam 500 ml air hingga mendidih.
Biarkan mendidih selama 10-15 menit, lalu saring airnya. Tambahkan sedikit madu atau perasan lemon untuk menambah rasa, jika diinginkan.
Efek Samping Air Rebusan Kunyit
Meskipun air rebusan kunyit memiliki banyak manfaat, konsumsilah dengan takaran yang wajar. Hindari minum secara berlebihan karena dapat menyebabkan efek samping, seperti gangguan pencernaan atau risiko gangguan pada empedu.
Bagi penderita penyakit tertentu atau ibu hamil, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi kunyit secara rutin.
(dra)
Lihat Juga :