7 Makanan Kaya Protein yang Harus Dihindari, Salah Satunya Memicu Kanker
Selasa, 31 Desember 2024 - 11:00 WIB
Protein begitu penting untuk tubuh, tetapi ada sumber protein yang harus dihindari demi kesehatan. Foto/ times of india
JAKARTA - Protein begitu penting untuk tubuh. Ini karena manfaatnya, dari memelihara jaringan tubuh, membantu pembentukan otot, menjaga kesehatan tulang hingga menjaga keseimbangan hormon. Namun, bagaimana jika sumber protein yang kaya ternyata menjadi iblis yang menyebabkan lebih banyak kerusakan daripada kebaikan bagi tubuh?
Ada banyak makanan kaya protein yang menyebabkan lebih banyak kerusakan bagi tubuh dan seseorang harus menghindari mengonsumsinya. Dikutip Times of India, ada beberapa makanan kaya protein yang harus dihindari.
Daging olahan seperti hot dog dan sosis sering disebut sebagai sumber protein yang kaya, tetapi mengandung natrium, pengawet, dan lemak tidak sehat dalam jumlah tinggi yang dapat membebani jantung dan meningkatkan risiko kanker tertentu.
Apa yang membuatnya tidak sehat: diawetkan dengan nitrat dan nitrit, yang telah dikaitkan dengan respons peradangan dan dapat meningkatkan risiko kanker. Dikatakan juga bahwa daging olahan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan kanker kolorektal. Menurut sebuah penelitian oleh National Library of Medicine, dikatakan bahwa konsumsi daging merah dan daging olahan yang berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2 (T2D), penyakit kardiovaskular (CVD), dan kanker (terutama kanker kolorektal).
2. Alternatif daging nabati
Meskipun produk ini baik untuk orang yang ingin menghindari protein hewani, produk ini juga diproses secara berlebihan dan mengandung kadar natrium, pengawet, dan perasa buatan yang tinggi.
Apa yang membuatnya tidak sehat: Dikatakan mengandung isolat protein (seperti protein kedelai atau kacang polong), yang, meskipun tinggi protein, dapat kekurangan profil nutrisi lengkap dari makanan utuh. Dikatakan bahwa produk ini tidak dapat dengan mudah diserap oleh tubuh dan dapat mengandung bahan pengisi dan bahan kimia tambahan yang dapat memengaruhi kesehatan pencernaan dan kesejahteraan secara keseluruhan juga.
Ada banyak makanan kaya protein yang menyebabkan lebih banyak kerusakan bagi tubuh dan seseorang harus menghindari mengonsumsinya. Dikutip Times of India, ada beberapa makanan kaya protein yang harus dihindari.
Makanan Kaya Protein yang Harus Dihindari
1. Daging olahanDaging olahan seperti hot dog dan sosis sering disebut sebagai sumber protein yang kaya, tetapi mengandung natrium, pengawet, dan lemak tidak sehat dalam jumlah tinggi yang dapat membebani jantung dan meningkatkan risiko kanker tertentu.
Apa yang membuatnya tidak sehat: diawetkan dengan nitrat dan nitrit, yang telah dikaitkan dengan respons peradangan dan dapat meningkatkan risiko kanker. Dikatakan juga bahwa daging olahan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan kanker kolorektal. Menurut sebuah penelitian oleh National Library of Medicine, dikatakan bahwa konsumsi daging merah dan daging olahan yang berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2 (T2D), penyakit kardiovaskular (CVD), dan kanker (terutama kanker kolorektal).
2. Alternatif daging nabati
Meskipun produk ini baik untuk orang yang ingin menghindari protein hewani, produk ini juga diproses secara berlebihan dan mengandung kadar natrium, pengawet, dan perasa buatan yang tinggi.
Apa yang membuatnya tidak sehat: Dikatakan mengandung isolat protein (seperti protein kedelai atau kacang polong), yang, meskipun tinggi protein, dapat kekurangan profil nutrisi lengkap dari makanan utuh. Dikatakan bahwa produk ini tidak dapat dengan mudah diserap oleh tubuh dan dapat mengandung bahan pengisi dan bahan kimia tambahan yang dapat memengaruhi kesehatan pencernaan dan kesejahteraan secara keseluruhan juga.
Lihat Juga :
tulis komentar anda