5 Tips Menyantap Hidangan Imlek Tanpa Takut Kolesterol

JAKARTA - Perayaan Imlek sudah di depan mata. Momen penuh kebahagiaan dan kumpul bersama keluarga ini begitu dinantikan seluruh umat China. Ornamen sudah mulai terlihat. Namun, salah satu yang paling ditunggu adalah makanan khas yang lezat dan nikmat.

Beragam sajian khas Imlek yang sudah ada sejak berabad-abad silam ini dihidangkan,mulai dari makanan berat hingga hidangan penutup yang lezat dan manis. Sebut saja mi, tumis-tumisan dan babi. Namun, daging sapi hingga babi umumnya tinggi lemak jenuh sehingga perlu bijak saat dikonsumsi.



Baca Juga: Resep Dodol Wijen Khas Imlek, Sajian Legendaris di Tahun Ular

Untuk itu, Anda juga perlu berhati-hati dan bijak dalam mengonsumsi makanan saat Imlek. Jangan sampai kolesterol naik akibat mengonsumsi sajian khas Imlek berlebihan. Dilansir British Heart Foundation, berikut tips sehat menyantap hidangan Imlek.

Tips Sehat Konsumsi Hidangan Imlek yang Penuh Kolesterol

1. Jangan Berlebihan

Tips pertama ialah tidak berlebihan saat mengonsumsi sajian Imlek. Meski lezat, Anda tetap perlu bijak saat menikmati kuliner di Tahun Baru China ini.