Olahan Praktis Teman Sahur: Udang Saus Tiram dengan Margarin

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai merah hingga harum.

2. Masukkan saus tiram, air, kecap ikan, gula pasir, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata. Masak hingga mendidih.

3. Masukkan udang. Masak hingga udang matang.

4. Tambahkan larutan maizena, minyak wijen, dan daun bawang. Masak hingga mengental. Angkat.

5. Sajikan segera.