Enggak Perlu Nunggu Lebaran, Ini Resep Membuat Opor Ayam Spesial

- 1 sendok makan ketumbar

- 10 butir jintan

- Garam secukupnya

- Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Opor Ayam

Menyiapkan Bahan Ayam

1. Bersihkan terlebih dahulu ayam hingga benar-benar bersih;

2. Potong ayam menjadi 10 bagian;

3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kekuning-kuningan;

4. Setelah berwarna kekuningan, angkat lalu tiriskan.

Cara Membuat Bumbu

1. Memarkan serai dan lengkuas yang telah disiapkan;

2. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan hingga benar-benar halus.

(Baca juga: Inilah Adab Melancong di Masa Adaptasi Kebiasaan Baru! )

Cara Memasak

1. Panaskan minyak secukupnya;

2. Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan;

3. Masukan juga daun salam, kayu manis dan lengkuas;

4. Tumis hingga aromaya tercium Masukan santan dan aduk hingga merata;

5. Masukan ayam yang telah digoreng;