Park Hyatt Jakarta Suguhkan The Colors of Japan, Perpaduan Cita Rasa dalam Sajian Manis

“Warna hijau terinspirasi oleh kesegaran ladang matcha, ungu mencerminkan kekayaan dedaunan musim gugur Jepang, kuning tentang kehangatan musim panas tropis, merah muda seperti kelopak bunga sakura dan putih mengingatkan pada pagi bersalju di Kyoto," jelasnya.

Chef Julien juga menekankan bahwa setiap kreasinya tidak hanya soal tampilan, tetapi merupakan perpaduan harmonis antara rasa, tekstur, dan suhu, mencerminkan keahliannya dalam menggabungkan teknik kuliner modern dengan kepekaan terhadap estetika tradisional Jepang.

Baca Juga: Gandeng Pastry Chef dari Italia, Park Hyatt Jakarta Hadirkan Afternoon Tea Elegan dalam Masters of Food and Wine

Kehadiran Chef Julien sendiri bukanlah yang pertama di Park Hyatt Jakarta. Pada kunjungan sebelumnya, ia pernah berkolaborasi dengan Chef Ali Saleh, pastry chef Park Hyatt Jakarta, untuk menyajikan pengalaman afternoon tea yang tak terlupakan bagi para tamu hotel.

Acara ini menjadi bukti nyata dedikasi Park Hyatt Jakarta dalam menghadirkan pengalaman gastronomi kelas dunia yang tak hanya menggoda selera, tapi juga menyentuh sisi emosional para penikmatnya melalui seni dan cerita di balik setiap sajian.