Kolaborasi Dua Bar Ikonik Bali Guncang Dunia Mixology

Senin, 23 Juni 2025 - 15:08 WIB
Di sisi lain, Beverage Manager L’Atelier Bar, Putu Surya, mengungkapkan, koktail yang mereka hadirkan bersifat ekspresif dan berani. ”Dipengaruhi oleh semangat artistik Kongo Lifestyle,” tuturnya.

Kedua bar menghadirkan pengalaman yang inklusif namun elegan. Syrco Base, pemenang Gold Award dari Prestige Gourmet Awards 2025 dan bagian dari culinary hub milik chef dua bintang Michelin, Syrco Bakker, mengusung konsep mixology berbasis foraging lokal dan pertanian regeneratif.

Sementara L’Atelier memadukan seni visual, tapas Mediterania, dan kemewahan gaya hidup dalam satu panggung kreatif hasil kolaborasi dengan seniman internasional Cyril Kongo.

Baca juga: Resto di Kota Batam Ini Siap Manjakan Lidah, Suguhkan Kuliner Cita Rasa Western

“Kolaborasi ini adalah selebrasi dari koneksi—antara konsep, lokasi, dan komunitas,” tulis pernyataan bersama dari kedua bar. Penikmat koktail, penggiat kuliner, hingga pecinta seni visual akan menemukan bahwa setiap tegukan dalam Sip, Showcase, Share bukan hanya soal rasa, tetapi juga narasi dan nilai.
(nnz)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!