Resep Membuat Yachaejeon, Bakwan Khas Korea yang Garing dan Empuk

1 sdt wijen

Cara membuat:

Siapkan semua kucai, kentang, wortel, daun bawang, bawang bombai, dan kani stick yang sudah diiris ke dalam mangkuk. Aduk rata. Campurkan semua bahan adonan basah hingga rata. Masukkan ke dalam sayuran, aduk rata kembali. (Baca juga: 3 Langkah Membuat Asem-asem Daging Khas Demak )

Panaskan wajan dan beri sedikit minyak lalu tuang semua adonan. Taruh irisan cabai di atasnya lalu masak dengan api sedang. Setelah bagian bawah kering, balikkan pancake dan beri lagi sedikit minyak kemudian masak hingga matang.

Untuk saus cocolan, campurkan semua bahan saus kemudian aduk rata. Potong sesuai selera dan sajikan bersama saus cocolan.