5 Makanan Indonesia Masuk 100 Hidangan Terbaik Dunia 2025, Rawon Tembus Top 10
Selasa, 18 November 2025 - 10:17 WIB
Baca juga: Pecel Masuk Daftar Salad Terbaik Dunia Versi TasteAtlas, Ini Resep Simpel yang Bisa Kamu Coba
Camilan ikonik dari Palembang ini kembali membuktikan kepopulerannya. Pempek, yang terbuat dari campuran daging ikan giling dan tepung tapioka, memiliki sejarah panjang di Sumatra Selatan.
Kisah asal-usulnya menyebutkan seorang warga tua Palembang berinovasi membuat olahan ikan yang digoreng renyah sebagai alternatif dari ikan goreng atau bakar. Dipadukan dengan kuah cuko yang asam manis pedas, pempek menjadi salah satu makanan Indonesia yang paling dikenal di kancah global.
Sebagai salah satu menu paling populer di Asia Tenggara, nasi goreng ayam kembali masuk daftar hidangan terbaik dunia. Hidangan ini dikenal dengan racikan bumbu yang kaya, seperti bawang merah, kecap manis, kunyit, jahe, lengkuas, saus ikan, dan potongan ayam yang gurih.
Tak heran jika nasi goreng ayam bukan hanya digemari di Indonesia, tetapi juga populer di Malaysia, Singapura, hingga Brunei.
2. Pempek – Peringkat 23
Camilan ikonik dari Palembang ini kembali membuktikan kepopulerannya. Pempek, yang terbuat dari campuran daging ikan giling dan tepung tapioka, memiliki sejarah panjang di Sumatra Selatan.
Kisah asal-usulnya menyebutkan seorang warga tua Palembang berinovasi membuat olahan ikan yang digoreng renyah sebagai alternatif dari ikan goreng atau bakar. Dipadukan dengan kuah cuko yang asam manis pedas, pempek menjadi salah satu makanan Indonesia yang paling dikenal di kancah global.
3. Nasi Goreng Ayam – Peringkat 33
Sebagai salah satu menu paling populer di Asia Tenggara, nasi goreng ayam kembali masuk daftar hidangan terbaik dunia. Hidangan ini dikenal dengan racikan bumbu yang kaya, seperti bawang merah, kecap manis, kunyit, jahe, lengkuas, saus ikan, dan potongan ayam yang gurih.
Tak heran jika nasi goreng ayam bukan hanya digemari di Indonesia, tetapi juga populer di Malaysia, Singapura, hingga Brunei.
Lihat Juga :