5 Makanan Indonesia Masuk 100 Hidangan Terbaik Dunia 2025, Rawon Tembus Top 10

4. Gulai – Peringkat 44

Gulai sering dijuluki sebagai “kari Indonesia” karena teksturnya yang mirip kuah kental dan rasa rempah yang mendominasi.

Hidangan ini bisa menggunakan berbagai bahan utama seperti daging, jeroan, seafood, hingga sayuran. Kombinasi santan dan bumbu rempah menjadikan gulai sebagai salah satu hidangan khas Nusantara yang memiliki cita rasa mendalam dan kaya budaya.

5. Rendang – Peringkat 67

Kebanggaan masyarakat Minangkabau ini kembali masuk daftar hidangan terbaik dunia. Rendang, yang terkenal akan proses memasaknya yang panjang dan bumbu yang melimpah, sering disandingkan dengan kari India karena teksturnya yang pekat dan kompleksitas rasanya.

Meski tahun ini berada di peringkat 67, rendang tetap menjadi salah satu hidangan Indonesia paling dikenal dan dihormati di kancah internasional.

Masuknya tujuh hidangan Indonesia dalam daftar 100 Best Dishes in the World versi TasteAtlas menunjukkan bahwa kekayaan kuliner Nusantara semakin diakui global. Semoga informasi ini bermanfaat.