5 Tips Memasak Ketupat Lebaran Cepat Matang 30 Menit, Hemat Gas dan Anti Gagal

Kamis, 19 Maret 2026 - 10:34 WIB
Selanjutnya, saat merebus, pastikan seluruh ketupat terendam dalam air yang sudah mendidih. Jika ada ketupat yang mengapung, Anda bisa menekannya menggunakan sendok atau centong agar terendam sempurna dan matang merata.

Terakhir, perhatikan waktu perebusan dengan tepat. Hitung waktu memasak saat air sudah benar-benar mendidih. Rebus ketupat selama 15 menit, kemudian matikan kompor dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Setelah itu, rebus kembali selama 15 menit sejak air mendidih, lalu diamkan sekitar 10 menit sebelum diangkat.

Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, membuat ketupat untuk hidangan Lebaran menjadi lebih praktis, cepat, dan tetap menghasilkan cita rasa yang lezat.
(nnz)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!