Park Hyatt Jakarta Hadirkan Master of Food and Wine, Perpaduan Cita Rasa Mewah Jepang-Italia
Jum'at, 08 Mei 2026 - 22:36 WIB
“Mengapa Omakase Pasta? Karena menurut saya ini adalah konsep baru yang menyenangkan. Ada jenis kuliner yang disebut masakan Itameshi, yaitu perpaduan Jepang-Italia, di mana koki menggunakan teknik Italia tetapi menggunakan bahan-bahan Jepang berkualitas tinggi,” kata Charles.
Menurutnya, konsep tersebut dipilih untuk memberikan pengalaman baru kepada pelanggan setia KITA Restaurant yang selama ini dikenal sebagai restoran Jepang premium dan tidak menyajikan menu pasta. “Jadi ini adalah pasta gaya Jepang,” lanjutnya.
Charles mengatakan pengalaman bersantap yang mendalam menjadi hal penting bagi hotel mewah seperti Park Hyatt Jakarta. Menurutnya, makanan memiliki peran dalam membangun koneksi.
“Itu sangat penting karena, Anda tahu, orang-orang terhubung melalui makanan. Ini seperti musik, kan? Orang-orang terhubung melalui makanan, memiliki pengalaman yang baik sangat penting bagi kami di Park Hyatt Jakarta,” ujarnya.
Ia menambahkan bahwa konsep Omakase Pasta tidak hanya ditujukan bagi pelanggan tetap, tetapi juga untuk menarik pengunjung baru yang menyukai pasta namun belum pernah datang ke KITA Restaurant.
Menurutnya, konsep tersebut dipilih untuk memberikan pengalaman baru kepada pelanggan setia KITA Restaurant yang selama ini dikenal sebagai restoran Jepang premium dan tidak menyajikan menu pasta. “Jadi ini adalah pasta gaya Jepang,” lanjutnya.
Charles mengatakan pengalaman bersantap yang mendalam menjadi hal penting bagi hotel mewah seperti Park Hyatt Jakarta. Menurutnya, makanan memiliki peran dalam membangun koneksi.
“Itu sangat penting karena, Anda tahu, orang-orang terhubung melalui makanan. Ini seperti musik, kan? Orang-orang terhubung melalui makanan, memiliki pengalaman yang baik sangat penting bagi kami di Park Hyatt Jakarta,” ujarnya.
Ia menambahkan bahwa konsep Omakase Pasta tidak hanya ditujukan bagi pelanggan tetap, tetapi juga untuk menarik pengunjung baru yang menyukai pasta namun belum pernah datang ke KITA Restaurant.
Lihat Juga :