5 Hidangan Alpukat ala Koki Berbintang Michelin

JAKARTA - Alpukat merupakan bahan serbaguna yang digunakan dalam berbagai hidangan . Baik itu sarapan, makan siang, atau makan malam, alpukat dapat dengan mudah menjadi bintang makanan apa pun. Alpukat sumber vitamin C, E, K, dan B-6 yang bagus, serta riboflavin, niasin, folat, asam pantotenat, magnesium, dan kalium.

Buah ini juga menyediakan asam lemak lutein, beta-karoten, dan omega-3. Jadi, tidak ada keraguan tentang fakta bahwa alpukat juga baik untuk kesehatan. Baru-baru ini, dalam sebuah wawancara dengan media online Amerika, koki berbintang Michelin mengungkapkan kecintaan mereka pada alpukat dan hidangan yang mereka sukai untuk dimasak bersama.



Hidangan ini tidak diragukan lagi menggugah selera dan sangat mudah dibuat. Jika Anda juga penggemar alpukat, berikut ini beberapa resepnya dilansir dari Times of India. (Baca juga: Studi: Virus Corona Dapat Bertahan di Kulit Hingga 9 Jam )

1. Kentang goreng alpukat