Diet Okinawa Dipercaya Membantu Meningkatkan Hidup Lebih Lama
Senin, 12 Oktober 2020 - 11:19 WIB
Pola makan masyarakat Okinawa diyakini memberi mereka masa hidup terpanjang di dunia. Adapun diet ini terdiri dari makanan berupa nasi dalam jumlah yang lebih kecil. Foto/Istimewa.
JEPANG - Rahasia harapan hidup yang panjang dikaitkan dengan diet Okinawa . Diet ini mengacu pada pola makan tradisional orang yang tinggal di Pulau Okinawa, Jepang.
Pola makan masyarakat Okinawa diyakini memberi mereka masa hidup terpanjang di dunia. Adapun diet ini terdiri dari makanan berupa nasi dalam jumlah yang lebih kecil - makanan khas Jepang. Sebaliknya, makanan pokok adalah ubi jalar Okinawa berdaging ungu. Secara keseluruhan diet rendah kalori dan lemak sementara tinggi karbohidrat. (Baca juga: Trik Menikmati Makanan Enak saat Anda Berusaha Menurunkan Berat Badan )
Dilansir dari Express, diet Okinawa juga menekankan pada sayuran dan produk kedelai. Terkadang mereka makan sedikit mie, nasi, daging babi, dan ikan. Tetapi ada beberapa makanan yang dibatasi, seperti produk hewani yakni telur dan susu, termasuk keju, mentega, dan yoghurt. Makanan olahan yakni gula rafinasi, sereal sarapan, dan minyak goreng olahan.
Tidak ada penelitian substansial bahwa diet okinawa sendiri meningkatkan umur panjang, dengan banyak faktor lain yang memengaruhi umur, seperti genetika dan lingkungan.
Tetapi penelitian telah menunjukkan bahwa makanan kaya antioksidan, yang penuh dengan diet, dapat membantu memperlambat proses penuaan dengan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi peradangan.
Makanan diet rendah kalori, rendah protein, dan tinggi karbohidrat juga dapat meningkatkan harapan hidup. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa diet terbatas kalori yang terdiri dari lebih banyak karbohidrat dan lebih sedikit protein cenderung mendukung umur yang lebih lama, terutama jika dibandingkan dengan diet tinggi protein Barat.
Pola makan masyarakat Okinawa diyakini memberi mereka masa hidup terpanjang di dunia. Adapun diet ini terdiri dari makanan berupa nasi dalam jumlah yang lebih kecil - makanan khas Jepang. Sebaliknya, makanan pokok adalah ubi jalar Okinawa berdaging ungu. Secara keseluruhan diet rendah kalori dan lemak sementara tinggi karbohidrat. (Baca juga: Trik Menikmati Makanan Enak saat Anda Berusaha Menurunkan Berat Badan )
Dilansir dari Express, diet Okinawa juga menekankan pada sayuran dan produk kedelai. Terkadang mereka makan sedikit mie, nasi, daging babi, dan ikan. Tetapi ada beberapa makanan yang dibatasi, seperti produk hewani yakni telur dan susu, termasuk keju, mentega, dan yoghurt. Makanan olahan yakni gula rafinasi, sereal sarapan, dan minyak goreng olahan.
Tidak ada penelitian substansial bahwa diet okinawa sendiri meningkatkan umur panjang, dengan banyak faktor lain yang memengaruhi umur, seperti genetika dan lingkungan.
Tetapi penelitian telah menunjukkan bahwa makanan kaya antioksidan, yang penuh dengan diet, dapat membantu memperlambat proses penuaan dengan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi peradangan.
Makanan diet rendah kalori, rendah protein, dan tinggi karbohidrat juga dapat meningkatkan harapan hidup. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa diet terbatas kalori yang terdiri dari lebih banyak karbohidrat dan lebih sedikit protein cenderung mendukung umur yang lebih lama, terutama jika dibandingkan dengan diet tinggi protein Barat.
Lihat Juga :