Iga Bakar Madu Bisa Jadi Menu Spesial saat Menikmati Libur Panjang

*1 sdm kecap manis

*1 sdm madu

Cara membuat:

1. Cuci iga hingga bersih,lalu rebus dengan 1 liter air. (Baca juga: Konsumsi Makanan Ini Dulu Yuk Sebelum Liburan! )

2. Masukan bumbu rebusan.

3. Setelah iga empuk dan air rebusan berkurang,matikan api.sisihkan.

4. Sangrai bumbu yg dihaluskan hingga wangi.masukan iga dan sisa air rebusan tadi.Tambahkan garam,gula,kecap,dan madu,aduk rata.koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dengan api kecil,sampai air menyusut. Matikan api.

5. Siapkan panggangan,panggang iga dengan diolesi campuran kecap dan madu.sajikan.