Nikmat Sate Kere Khas Solo, Yuk Coba Resepnya di Sini
Selasa, 10 November 2020 - 12:08 WIB
Sate tidak melulu terbuat dari daging. Di Solo ada sate kere, yang merupaka kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe. Penasaran? Anda bisa membuatnya di rumah. Foto/Istimewa.
JAKARTA - Sate tidak melulu terbuat dari daging. Di Solo ada sate kere, yang merupaka kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe. Perpaduan bumbu dan saus kacangnya membuat sajian ini terasa istimewa meski dari bahan sederhana.
Tidak perlu pergi ke Solo untuk mencoba sate unik satu ini, buat saja di rumah. Mudah dan praktis. Anda juga bisa mengganti tempe dengan tahu untuk rasa dan tekstur yang berbeda. Penasaran rasanya seperti apa? Berikut resep membuatnya dikutip Endeustv. (Baca juga: Masterchef: Chef Arnold Salah Makan, Jahe Disangka Daging Ayam )
Bahan-bahan:
400 g tempe, potong dadu 1,5 cm
4 sdm minyak goreng
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
6 lembar daun jeruk
500 ml santan sedang
Tidak perlu pergi ke Solo untuk mencoba sate unik satu ini, buat saja di rumah. Mudah dan praktis. Anda juga bisa mengganti tempe dengan tahu untuk rasa dan tekstur yang berbeda. Penasaran rasanya seperti apa? Berikut resep membuatnya dikutip Endeustv. (Baca juga: Masterchef: Chef Arnold Salah Makan, Jahe Disangka Daging Ayam )
Bahan-bahan:
400 g tempe, potong dadu 1,5 cm
4 sdm minyak goreng
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
6 lembar daun jeruk
500 ml santan sedang
tulis komentar anda