Nikmat Sate Kere Khas Solo, Yuk Coba Resepnya di Sini

6 siung bawang merah, haluskan

2 buah cabai merah, haluskan

4 butir bawang merah, haluskan

1 siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam

Pelengkap:

Lontong

Acar cabai bawang merah

Jeruk limau

Cara membuat:

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk, aduk hingga harum. Masukkan tempe, tuang santan, masak hingga mendidih, kecilkan apinya. (Baca juga: Bukan Orang Ketiga, Ini Alasan Kang Daniel dan Jihyo TWICE Putus )

Tutup wajan, masak terus selama 40 menit hingga bumbu meresap dan mengental, angkat, biarkan dingin. Tusuk tempe berbumbu dengan tusuk sate, 4 potong tempe di setiap tusuk sate. Selesaikan hingga seluruh bahan habis.

Panaskan pemanggang di atas api, taruh beberapa tusuk sate di atasnya, olesi dengan sisa bumbu, panggang hingga aromanya keluar, angkat. Sajikan dengan saus kacang yang sudah direbus dan pelengkap sesuai selera.