Jus Semangka Leci Segar Sehat untuk Buka Puasa

JAKARTA - Dibandingkan teh manis, mengonsumsi jus buah saat berbuka puasa lebih menyehatkan untuk tubuh. Berbeda dengan teh manis yang dapat meningkatkan gula darah secara cepat, jus buah tidak menyebabkan naiknya kadar insulin secara berlebihan.

Artinya, jus buah dapat menjadi pilihan tepat untuk sajian berbuka puasa. Dari beragam jenis jus buah yang ada, Anda bisa membuat jus semangka leci. Semangka sendiri merupakan buah dengan rasa manis dan mengandung banyak air, cocok untuk menaikkan gula darah setelah 14 jam berpuasa. Cara membuatnya mudah kok.

Berikut resep membuat jus semangka leci seperti dikutip dari laman NDTV.



Bahan-bahan:

1/2 cangkir semangka, potong dadu

7-8 buah leci

1/2 gelas gula

10 lembar daun mint

1 sdm jus lemon