Menu Andalan Para Ibu: Chicken Katsu Japanese Curry
Minggu, 10 Mei 2020 - 15:32 WIB
700 ml kaldu ayam
Cara membuat:
1. Siapkan dada ayam filet.
2. Balurkan dada ayam filet dengan perasan jeruk nipis, garam, dan lada secukupnya. Kemudian balurkan dengan tepung terigu dan telur ayam.
3. Goreng ayam yang sudah dibalur hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
4. Siapkan bahan pelengkap saus kari: iris bawang bombay, wortel, dan kentang.
Tumis bawang bombay dengan margarin.
5. Buat saus kari: masukkan tepung terigu, bumbu kari, saus tomat, kecap Inggris, air, lalu aduk hingga rata.
6. Tambahkan kentang, wortel, dan kaldu ayam. Kemudian aduk hingga matang.
7. Masukkan garam, gula, dan lada secukupnya lalu aduk hingga rata.
Cara membuat:
1. Siapkan dada ayam filet.
2. Balurkan dada ayam filet dengan perasan jeruk nipis, garam, dan lada secukupnya. Kemudian balurkan dengan tepung terigu dan telur ayam.
3. Goreng ayam yang sudah dibalur hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
4. Siapkan bahan pelengkap saus kari: iris bawang bombay, wortel, dan kentang.
Tumis bawang bombay dengan margarin.
5. Buat saus kari: masukkan tepung terigu, bumbu kari, saus tomat, kecap Inggris, air, lalu aduk hingga rata.
6. Tambahkan kentang, wortel, dan kaldu ayam. Kemudian aduk hingga matang.
7. Masukkan garam, gula, dan lada secukupnya lalu aduk hingga rata.
(tsa)
Lihat Juga :