Cukupi Nutrisi Anak untuk Tingkatkan Imunitas

“Cara mendapatkan lebih banyak kalsium bisa dari produk susu, di antaranya susu, yoghurt, dan keju, adalah sumber kalsium terbaik,” ucap dr Jose, dalam wawancara virtual, beberapa waktu lalu. (Baca juga: Menggagas Pengganti Terbaik UN)

Lalu ada vitamin D. Vitamin ini adalah satu-satunya nutrisi yang dapat dibuat tubuh kita dari sinar matahari. Selain bekerja bahu-membahu dengan kalsium untuk membangun tulang yang sehat dan kuat, vitamin D juga berperan dalam mendukung imunitas anak. “Ikan berlemak seperti salmon, tuna, ikan trout pelangi, dan sarden adalah sumber nutrisi yang sangat baik untuk mendukung imunitas anak,” kata dr Jose.

Adapun kalium menjadi nutrisi penting lainnya karena merupakan elektrolit penting untuk menjaga kesehatan otot dan saraf. Cara mendapatkan lebih banyak kalium, Anda dapat memberikan berbagai macam buah-buahan, sayuran, dan kacang- kacangan sebagai makanan ataupun camilan. Alpukat, semangka, ubi jalar, pisang, bayam merupakan beberapa sumber kalium terbaik. (Lihat videonya: Bupati Bogor Ade Yasin Terkonfirmasi Positif Covid-19)

Terakhir adalah serat. Sumber serat larut terbaik adalah gandum, biji-bijian, kacang-kacangan, buah jeruk, apel, stroberi, dan kacang polong. Biji-bijian dan sayuran, terutama dedak gandum, kembang kol, buncis, dan kentang merupakan sumber serat tak larut yang sangat baik. (Iman Firmansyah)