Lezatnya Makan Mi Yamin Legendaris di Bandung, Harus Coba!

SINDOmedia memesan mi yamin manis dengan tambahan bakso berikut cekernya. Namun, mi yang dipesan hanya setengah porsi karena semangkuk porsi sangatlah banyak, apalagi kalau kita menambahkan banyak topping.

(Baca Juga: Rangkaian Kopi Nespresso Limited Edition Ini Rasanya Bikin Ketagihan! )



Begitu pesanan datang ke meja, semangkuk mi kering berwarna cokelat dan semangkuk terpisah bakso beserta ceker tampak menggiurkan untuk langsung dicoba. Keunikan mi yamin di sini adalah tekstur ayam di atas mi yang tampak seperti serpihan halus, bukan suwiran ayam biasa. Ketika dicoba sedikit rasa ayamnya pun gurih, cocok berpadu dengan mi yang manis tadi.

Pengelola Mie Baso Akung membuat sendiri mi yaminnya dengan ketebalan sedang, tidak seperti yamin kebanyakan yang lebih tipis. Dari cita rasanya, racikan yamin manis di sini memang terasa lebih manis. Namun, bumbunya meresap sempurna dengan tekstur mi yang cukup lembut.